2.锅内加水煮开后，放入胡萝卜块和青萝卜块煮透，然后放入鱼丸子煮熟，撒上芹菜末和精盐，略煮1分钟，滴入香油即可。
紫菜猪肉汤
原料：猪瘦肉150克，紫菜25克，葱花、姜、料酒、肉汤、精盐、植物油各适量。
做法
1.将紫菜用清水泡发后去杂；将猪肉洗净，下沸水锅汆烫，捞出洗去血水切丝。
2.烧热油锅放入肉丝煸炒，放入料酒，炒至水干，注入肉汤，加入葱花、姜、精盐，煮至肉熟。
3.加入紫菜烧沸，出锅装入汤碗即可。
糖醋萝卜
原料：小萝卜200克，白糖、醋、香油各适量。
做法
1.将小萝卜去杂洗净，沥去水分，切成细丝，待用。
2.将萝卜丝放入盘内，加入白糖、醋、香油，拌匀即可。
营养专题：选择健康的零食
该不该给宝宝吃零食
儿童非常好动，整天手脚不停地活动着，消耗大量热能。因此，每天在正餐之外恰当补充一些零食，能更好地满足新陈代谢的需求。研究表明，儿童恰当吃一些零食会营养更平衡，是摄取多种营养的一条重要途径。所以，宝宝爱吃零食并不一定就是坏习惯，关键是要把握一个科学尺度。
首先，宝宝吃零食时间要恰当，最好安排在两餐之间，不要在餐前半小时至1小时吃零食。
